Emelnünk kell a fehérjebevitelünk?

Az Egyesült Államok egészségügyi kormányzata új táplálkozási ajánlásokat jelentetett meg. Visszahozta a piramis formájú táplálkozási ajánlás ábráját, de úgy, hogy a piramist a talpáról a fejére fordította. A piramis tetején így egy szép darab steak látható, sajttal, zsíros tejjel és zöldségekkel. Az csúcsban, vagyis az alján van a kenyér és az olajos
magvak. A szöveges ajánlásban azonban kevesebb változtatás jelent meg. Az egyetlen komolyabb, hogy az ajánlott napi fehérjebevitelt közel duplájára emeli.