400.2K
Downloads
196
Episodes
Szabó Gál Bence tanácsai az egészséges életért.
Episodes
Apr 26, 2021
Apr 26, 2021
8 min
A gabona- és magtejek sokkal egészségesebbek, mint a tehéntej, mondja a néphit. De igaz ez? Nem feltétlenül. Vannak egészségesebb gabona- és magtejek, de vannak kimondottan egészségtelenek is. De melyik egészséges és melyik nem? Van olyan magtej, ami habosítható? És van olyan tejszármazék, amely szintén egészséges? Bence elmondja nektek 8 percben...
2 months ago
Sziasztok! Kijavítanám a Bence által mondottakat. A tej, növényi ital, nem attól lesz habosítható, hogy magas a zsírtartalma, hanem hogy magas a fehérjetartalma. Habosításnál a tejbe juttatott légbuborékok a fehérjéhez kapcsolódnak, ettől lesz krémes habod. Vagyis szuperül habosítható minden növényi ital aminek a fehérjetartalma, minimum 3g/100ml, mint a sima , Valentin-Bodor Zsuzsi